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Safran, Sumach, Paprika, Ratgeber von Florian Schauren, Nora Görg
Das besondere Kochbuch: Ein kulinarischer Reisebericht mit über 40 grösstenteils vegetarischen Rezepten. Entdecken Sie mit Gourmetkoch Florian Schauren und Nora Görg die kulinarischen Schätze Südosteuropas, des Kaukasus und des Iran! Auf einer einjährigen Wohnmobilreise haben die beiden touristisch und kulinarisch wenig bekannte Regionen entdeckt und die traditionellen einheimischen Rezepte gesammelt. Zurück in der heimischen Küche haben sie die Spezialitäten nachgekocht, verfeinert und an unser Zutatenrepertoire angepasst – immer mit dem nötigen Fingerspitzengefühl, um die Authentizität der traditionellen Gerichte nicht zu gefährden. Herausgekommen ist dieses einzigartige Kochbuch, in dem sich Rezepte und Reisebericht abwechseln und die Autoren ihre inspirierenden Erfahrungen, Begegnungen und Abenteuer teilen. Der Aufbau des Buchs folgt der Reiseroute, pro Land gibt es ein Kapitel: Albanisches Essen, griechische Rezepte, türkische Gerichte bis hin zu persischem Essen, der ukrainischen Küche und mehr. Durch diese Länder führt die Reise: Griechenland, Albanien, Nordmazedonien, Bulgarien, Türkei, Rumänien, Moldau, Ukraine, Georgien, Aserbaidschan, Armenien, Iran. Mit spannenden Reisegeschichten, liebevollen Berichten über Land und Leute und Einblicken in kulinarische Traditionen. Profikoch Florian Schauren hat die gesammelten Rezepte vorwiegend in vegetarischen Varianten nachgekocht, für den nachhaltigen Genuss. Von Bulgarien bis Iran: Den Einheimischen in die Töpfe geschaut! Sehr persönliche Reisefotos, fröhliche und nachdenklich machende Anekdoten und spannende Hintergrundinformationen lassen die Leser in Länder und Regionen eintauchen, die vielleicht gerade deshalb stark an ihren Bräuchen, Traditionen und Gewohnheiten festhalten, weil sie durch das weltpolitische und wirtschaftliche Geschehen einem starken Wandel unterworfen sind. Der Schwerpunkt der gesammelten Gerichte liegt auf vegetarischen Rezepten – beispielsweise bulgarischer Schopskasalat.
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Die Welt der Rohstoffe, Fachbücher von Gunnar Ries, Florian NeukirchenDieses allgemein verständliche Buch gibt Antworten auf folgende Fragen: Wo sind Erze für Metalle, wo ist Erdöl zu finden? Der Verbrauch an mineralischen Rohstoffen ist in den letzten Jahrzehnten immer schneller gestiegen, doch die Ressourcen sind begrenzt und der Aufwand, neue Lagerstätten ausfindig zu machen, nimmt zu. Damit wird die Frage, wie Lagerstätten entstehen und wie sie aufzuspüren sind, immer wichtiger. Warum gibt es Kupfer in Chile und in der Lausitz? Wie wichtig ist die Atacamawüste für Elektroautos? Wie unterscheiden sich die Vorkommen von Seltenerdelementen in China und Grönland? Wo liegen die grössten Platinreserven, und wozu wird dieses Edelmetall in erster Linie gebraucht? Was hat ein Meteoriteneinschlag in Kanada mit Eisen und Nickel zu tun? Antworten zu diesen und vielen weiteren spannenden Fragen bietet dieses anschauliche Buch. Den Hauptteil bildet eine Einführung in.74,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schauren, Florian: Safran, Sumach, PaprikaSafran, Sumach, Paprika , Rezepte und Reisegeschichten von den Karpaten bis zum Kaspischen Meer. Griechische Spezialitäten, türkische Rezepte, georgische Küche, persisches Essen - das Kochbuch einer Reise! , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20230810, Autoren: Schauren, Florian~Görg, Nora, Seitenzahl/Blattzahl: 184, Keyword: albanisches essen; armenische küche; borschtsch rezept; bulgarisches essen; georgische küche; griechische rezepte; kochbuch; kulinarische reise; mezze rezept; persisches essen; reisebericht; rezepte aus aller welt ; rumänische spezialitäten; türkisch rezepte; ukrainische küche, Fachschema: Europa / Osteuropa~Osten / Osteuropa~Osteuropa, Fachkategorie: Reiseberichte, Reiseliteratur, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 268, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 953, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Safran, Sumach, Paprika, Ratgeber von Florian Schauren, Nora GörgDas besondere Kochbuch: Ein kulinarischer Reisebericht mit über 40 grösstenteils vegetarischen Rezepten. Entdecken Sie mit Gourmetkoch Florian Schauren und Nora Görg die kulinarischen Schätze Südosteuropas, des Kaukasus und des Iran! Auf einer einjährigen Wohnmobilreise haben die beiden touristisch und kulinarisch wenig bekannte Regionen entdeckt und die traditionellen einheimischen Rezepte gesammelt. Zurück in der heimischen Küche haben sie die Spezialitäten nachgekocht, verfeinert und an unser Zutatenrepertoire angepasst – immer mit dem nötigen Fingerspitzengefühl, um die Authentizität der traditionellen Gerichte nicht zu gefährden. Herausgekommen ist dieses einzigartige Kochbuch, in dem sich Rezepte und Reisebericht abwechseln und die Autoren ihre inspirierenden Erfahrungen, Begegnungen und Abenteuer teilen. Der Aufbau des Buchs folgt der Reiseroute, pro Land gibt es ein Kapitel: Albanisches Essen, griechische Rezepte, türkische Gerichte bis hin zu persischem Essen, der ukrainischen Küche und mehr. Durch diese Länder führt die Reise: Griechenland, Albanien, Nordmazedonien, Bulgarien, Türkei, Rumänien, Moldau, Ukraine, Georgien, Aserbaidschan, Armenien, Iran. Mit spannenden Reisegeschichten, liebevollen Berichten über Land und Leute und Einblicken in kulinarische Traditionen. Profikoch Florian Schauren hat die gesammelten Rezepte vorwiegend in vegetarischen Varianten nachgekocht, für den nachhaltigen Genuss. Von Bulgarien bis Iran: Den Einheimischen in die Töpfe geschaut! Sehr persönliche Reisefotos, fröhliche und nachdenklich machende Anekdoten und spannende Hintergrundinformationen lassen die Leser in Länder und Regionen eintauchen, die vielleicht gerade deshalb stark an ihren Bräuchen, Traditionen und Gewohnheiten festhalten, weil sie durch das weltpolitische und wirtschaftliche Geschehen einem starken Wandel unterworfen sind. Der Schwerpunkt der gesammelten Gerichte liegt auf vegetarischen Rezepten – beispielsweise bulgarischer Schopskasalat.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schauren, Florian: Safran, Sumach, PaprikaSafran, Sumach, Paprika , Rezepte und Reisegeschichten von den Karpaten bis zum Kaspischen Meer. Griechische Spezialitäten, türkische Rezepte, georgische Küche, persisches Essen - das Kochbuch einer Reise! , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20230810, Autoren: Schauren, Florian~Görg, Nora, Seitenzahl/Blattzahl: 184, Keyword: albanisches essen; armenische küche; borschtsch rezept; bulgarisches essen; georgische küche; griechische rezepte; kochbuch; kulinarische reise; mezze rezept; persisches essen; reisebericht; rezepte aus aller welt ; rumänische spezialitäten; türkisch rezepte; ukrainische küche, Fachschema: Europa / Osteuropa~Osten / Osteuropa~Osteuropa, Fachkategorie: Reiseberichte, Reiseliteratur, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 268, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 953, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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